Львов близок к границе с Европой и поэтому через него проходят торговые пути. Что делают оптовые торговцы меда в этом случае, когда их продукция не соответствует санитарно-эпидемическим нормам европейских стран и никоим образом не может быть импортирована в эти страны? Этот мед частично попадает на рынки и ярмарки Львовщины, ведь не будут его они транспортировать обратно в восточные области Украины и нести дополнительные транспортные расходы.
Еще один вариант дешевых меда «Казацкий мед». От покупателей этого меда нет отбоя, ведь рынок занят рекламой о целебных свойствах меда под таким названием, и главное – цена значительно ниже, чем у конкурентов. Покупатели с удовольствием покупают литр пчелиного продукта за 33 гривны. Им говорят, что мед привезли из Одесской или Полтавщины. Хотя, в тех же регионах натуральный мед стоит 50 и 45 гривен соответственно. Если бы его действительно привозили во Львов из центра и юга Украины, то в цену вошли бы еще расходы на транспортировку, зарплата продавца, место на ярмарке – а значит, цена была бы еще выше. По законам бизнеса, пчеловод не сдаст оптовику мед себе в убыток. Следовательно, это вопрос честности оптовых закупщиков. Львов не закрыл дверь перед нечистыми на руку дельцами, как это сделали Волынь, Закарпатье, Харьковщина и Донбасс. Что на самом деле содержится в литровой банке за 33 гривен, можно только догадываться. А лучше – сдать на экспертизу и больше не экономить на здоровье.
Три года назад на рождественские ярмарки, в центре Львова, меня удивил ассортимент «казацкого меда». Продавали мед карпатской липы. Как пчеловод с многолетним стажем, я знаю, что 2010-го года во время цветения липы лили обильные дожди. Поэтому липового меда не то, что в Карпатах, но и во всей западной Украине не было. Еще большую волну удивления вызвала цена – чуть ли не вдвое ниже, чем в скромных конкурентов.
Можно покупать такой мед, решать покупателям. Но тем, кто ищет дешевле – стоит хотя бы на том же ярмарке отведать продукцию в разных пчеловодов, чтобы понять, где качественный мед, а где мошеннический, который вредит здоровью человека.
